Курячий Гриб Марсала

Якщо Ви маєте компанію і хочете зробити дещо легеням, але дійсно акуратним, спробуйте цей курячий рецепт Марсали. Це - мій улюблений спосіб з'їсти курчати по декількох різних причинах. По-перше, я люблю, як тендер це виходить. Якщо Ви дійсно заженете свої курячі грудоньки, хороші і тонкі, то це приведе до неймовірної ніжності. По-друге, аромати цього рецепту - вдосконалення. Соус, зроблений з вином, маслом, і курячим бульйоном, не може бути розбитий. По-третє, я люблю, як швидкий і легкий це повинно підготуватися! Якщо у Вас є це з рисом і овочами, переконаєтеся, що почали їх спочатку, тому що, як тільки Ви починаєте готувати, це курча буде докінчено приблизно 15 хвилин.

Ось те, в чому Ви матимете потребу:

2-3 Курячих грудоньки, загнані тонкий

4 Їдалень ложки Універсальна Мука

2 Майорану Чайних ложок

Л Солей Чайної ложки

4 Масла Столових ложок

2 Каністри на 4 унції Нарізані Гриби

2 Їдалень ложки Нарізаний Зелений Лук

1 ? Бульйонів Курчати Чашок

Вино Білого Чашки 1/3

1. Змішайте разом муку, майоран, і сіль. Стандартні курячі грудоньки в суміш на кожній стороні, щоб покрити. Позбавтеся від будь-якого додаткового.

2. На Великій Сковороді (переважно з глибокими сторонами) нагрівають 1 Столову ложку масла по середній високій температурі. Додайте гриби і зелений лук. Saute протягом 5-10 хвилин до тендеру. Перейдіть до кулі.

3. Додайте інші 3 Їдалень ложки масла до каструлі. Курча Брауна на кожній стороні по середній високій температурі (приблизно 4-5 хвилин за сторону).

4. Грибна суміш потоку назад в сковороду. Додайте курячий бульйон і біле вино.

5. Кипите протягом 5-10 хвилин, щоб дозволити з'єднанню ароматів разом.

Я думаю, що цей рецепт краще всього поданий з невеликою кількістю білого рису і овощем, що парив. Ви можете черпати соус по