Локшина рису з помідорами 

Робить 6 частин закуски, 3-4 порції основного блюда

1 x 250 g/лапши рису середовища пакету на 8 унцій

4 tbs додаткових невинних оливкових масла

3 або 4 пухких часникових гвоздики (скрушний, очищений, зелений мікроб, видалений і рубаючий)

1 хороше підвищення, або стільки, скільки 1/4 tsp, висушені приправлені перцем чили пластівці

6 анчоусів нарізують філе в оливковому маслі (виснажений і точно розколений)

4 tbs томатних пасти/пюре

125ml/4 fl унції / 1/2 чашка сушать біле вино (достатньо хороший, щоб пити)

Вишня 8 унцій 250g/, або міні-помідори сливи скорочувалася в чверті

сіль і недавно засновує чорний перець, щоб бути на смак

200g/7 унцій може тунець в (виснаженому) оливковому маслі

3-4 tbs поставили на карту чорні маслини (видалені камені)

Метод

Помістите локшину рису в кулю і, як напрямлено вище, вилийте приблизно 2 літри киплячої води. (Якщо це трохи менше або трохи більше, це дійсно не має значення, якщо локшина повністю покрита. Дайте їм швидкий рух навколо з дерев'яною ложкою, таким чином Ви не отримуєте непарну липку глибу, яка не поглинула води рівномірно.)

Тепер проігноруйте локшину протягом декількох хвилин, тоді як Ви маєте справу з іншими компонентами. Помістите часник і приправлені перцем чили пластівці з оливковим маслом на середній великій сковороді по середній високій температурі. (Пристосуйте високу температуру, в міру необхідності, щоб запобігти горінню.)

Як тільки суміш стає ароматною, і часник починає стати золотим, додати анчоусів і рух добре.

Тепер додайте томатну пасту/пюре і поворушитеся несамовито, щоб розірвати її.

Додайте вино і виїжджайте, щоб пузиритися далеко протягом декількох хвилин, тоді як Ви виснажуєте локшину і зламуєте їх менші довжини з парою кухонних ножиць. (Поза сумнівом, Ви не при