Як Випекти Швидкий Хліб: Оранжевий абрикосою Горіх

Ми любимо сирі, фруктові швидкі хліби - і це - один з наших фаворитів. Це є таким, що психує, акуратним, і повним корисних компонентів. Ми хотіли б поділитися цим рецептом з Вами і продемонструвати принципи здоби для чудових швидких хлібів.

Визначення швидких хлібів неточне. Часто куховарські книги класифікує здоба, coffeecakes, і булочки як швидкі хліби - не тільки ті сирі життя хліби, запрацьовані без дріжджів, - хліби як банановий хліб горіха і хліб горіха дати. І є тонка лінія між швидкими хлібами і пірогами. Швидкі хліби містять менше цукру і жир чим піроги. Вони зазвичай, але не завжди, містять фрукти або горіхи, щоб додати аромат і вологість і заповнити низький відсоток від жиру і цукру. Коли ми звертаємося до швидких хлібів, ми говоримо про хліби форми хліба без дріжджів.

Є два головні методи косметики для швидких хлібів - метод здоби і метод сливкообразования. У методі сливкообразования ми додаємо зливання в жир (масло або що скорочується) з цукром до світла і потім додаємо інші компоненти. У методі здоби ми змішуємо рідини і сухі компоненти окремо і потім розмішуємо їх разом поки тільки не об'єднано. Сьогодні, ми дивитимемося на метод здоби.

У підготовці жир 81/2-by 41/2-inch байдикує каструля. Вичистите каструлю злегка з мукою, поміщаючи ложку в змащену жиром каструлю і штовхаючи це про, виявляючи каструлю проти п'яти Вашої руки. Заздалегідь підігрійте духовку до 350 ступенів із стійкою, поміщеною в центр духовки. Ваша каструля повинна мати навіть покриття як показано.

Ось компоненти, які ми використовуватимемо в нашому рідкому з'єднанні:

Дуже гаряча вода чашок 3/4

3 масла столових ложок

Чашка 3/4 (5 унцій) поставила на карту висушені абрикоси

1 інтерес апельсина столової ложки

Сік апельсина чашки 3/4

1 велике яйце

1. Нагрівайте воду до дуже гарячий, майже кипіння. Ви можете