кулінарія
Кулінарні рецепти різних країн

Основне Швидке З'єднання і Рецепти

З легенею основним швидким з'єднанням Ви можете зробити велику різноманітність недорогих саморобних булочок, хлібів, і інших випечених товарів. Це з'єднання легко зробити і зберегти і великий для будь-якої сім'ї на напруженому бюджеті.

Основний Швидкий Рецепт З'єднання

10 с. універсальної муки

1 1/4 с. знежирене сухе молоко

1/3 с. розпушувач

1 сіль tbsp.

2 с. рослинних скорочення (кімнатна температура)

Мука міри у велику кулю. Рух в розпушувачі, висушите молоко, і сіль, змішуючись добре. Використовуйте електричний міксер на середній швидкості, щоб змішати скорочення в інші компоненти, поки суміш не нагадує грубого фуражного зерна.

Зберігання з'єднання:

Збережете основне швидке з'єднання в ziploc сумці або контейнері з щільною кришкою. Це з'єднання може бути збережене при кімнатній температурі приблизно 2 тижні. Триматиме декілька місяців в рефрижераторі або морозильнику. Принесіть з'єднання до кімнатної температури перед використанням.

Використовуючи з'єднання:

Не просівайте з'єднання для рецептів. Поворушитеся злегка перед з'єднанням, що має розміри. Вимірюючи з'єднання в кулю, вирівняйте чашку, що має розміри, з прямим краєм ножа.

Основні Булочки

2 с. основних швидких з'єднання

1/2 с. вода

Розмішайте разом швидке з'єднання і воду. Тісто повороту на злегка розмолоте правління, місить злегка. Котите товстий дюйм 1/2. Скорочення з різаком булочки і местомом на незмащеному листі печива. Випечіть в 425 ступенях протягом 10 хвилин.

Відзначте: Для булочок зниження, збільште воду до 2/3 чашки. Після муки, що змішується, і води разом, знизьтеся ложками на змащений жиром лист печива. 1/3 с. натертий на терці сир може бути доданий до тесту перш, ніж знизитися на лист печива.

Основна Здоба

2 с. основних швидких з'єдн

 
рецепт | гурман | швидкі | чудові | легкі