кулінарія
Кулінарні рецепти різних країн

Гурман Вегетаріанець

Три роки тому я вирішив піти пісний. Це не було важке рішення, оскільки я не був жадібною м'ясоїдною твариною спершу, проте було декілька блюд, які я пропустив, який містив м'ясо і задавався питанням, як я збирався жити без цих фаворитів.

Замість того, щоб підкорятися до поняття, що ці блюда ніколи не могли перетворюватися в пісний статус, я вирішив потягнути мене моїм вегетаріанським bootstrings (бавовна, звичайно), і бачити, чи міг би я знайти спосіб перетворити їх мясо-ies в пісний.

Першим був рецепт моїй Греммі для американської Відбивної Suey, фактично, майже загальна Греммі зробила це або деяка зміна цього. Я спробував різні шляхи, але цей приїжджає найближче:

Пісна американська Відбивна Suey

1 vidalia лук розколений

1-2 tbsp. масла

1/2 pkg Quorn (brandname) вегетерианские заморожені підстави

2 каністри Томатний Суп Campbells

1 tblsp. кетчуп (та кетчуп, Ви не можете дійсно випробувати це, це тільки додає багатий колір до соусу)

морська сіль і перець, щоб бути на смак

1 фунт Вашої коханої химерної пасти в її формі rigati, яка означає з лініями, або дечим як подібний gemelli або rotini

Розплавте масло в неглибокій сковороді середнього розміру по низькій високій температурі. Додайте vidalia лук і м'яко saute до прозорий. Додайте заморожені підстави Quorn і високу температуру, поки не танув. Додайте 2 супи каністр і кухаря по низькій високій температурі протягом 5-7 хвилин. Додайте сіль кетчупа і перець і приготуйте додаткові 102 хвилини.

Принесіть 4 кварти води до кипіння. Додайте пасту і кухаря до al dente. Виснажите повністю і додайте соус до пасти. Рух, щоб з'єднатися повністю. Служити. Подачі 4-6 чоловік як сторони.

Цей наступний - адаптація греко-ближневосточного рецепту для Dolma. Я любив це блюдо як хлопчик summering на Кейп-коде. Чудова ліванська сім'я включ

 
рецепт | гурман | швидкі | чудові | легкі