Заснуйте Рецепти Туреччини

Наша сім'я недавно зробила вимикач з яловичого фаршу, щоб заснувати індичку. З яловичим фаршем більш ніж 2$ за фунт ми в основному залишили харчовий гамбургер протягом достатнього довгого часу. У недавній поїздці в продуктовий магазин я відмітив, що індичкою підстави була ПОЛОВИНА ціни яловичого фаршу, приблизно 1$ за фунт. Я вирішив дати цьому спробу, і наша сім'я любила індичку підстави. Чесно, Ви не можете навіть сказати відмінність в смаку, і це є дуже знежиреним. Немає майже ніякого жиру, щоб видалити з Вашої каструлі. Ось є деякі рецепти нашою сім'єю, пристосованою до наших смаків:

Перець чили Туреччини

1 tbsp. рослинне масло

1 середній лук, розколений

1 середній червоний болгарський перець, розколений

2 стебла селери, тонко нарізані

1 фунт. індичка підстави

4 зубчика часнику, що рубали

1-2 tbsp. приправлених перцем чили порошку

1 28 унцій. може скрушних помідорів

1 15 унцій. може чорних бобів, виснажених

1 tsp. висушив ореган

1 може обробити зерна (додатковий)

У великій каструлі супу, приготуйте лук, перець, селеру, і індичку в нафті, поки індичка не приготована через. Додайте часник і приготуйте 1 хвилину. Додайте помідори, боби, і ореган, і поворушитеся добре. Принесіть до кипіння, зменшите високу температуру і кипите частково покритий протягом 20 хвилин, ворушившись іноді. Додайте зерно і кипите в течію ще 10 хвилин. Подачі 6.

Лазіння Туреччини

1 tbsp. рослинне масло

1 фунт. індичка підстави

1 часник гвоздики, розколений

1 лук чашки, розколений

1 (14 1/2-oz.) може помідори, розколені, зарезервувати рідину

1 (6 унцій). може томатна паста

2 1/2 tsp. Італійська приправа

8 сирої локшини лазаньи

1 (12 унцій). будинок картону або сирий Ricotta