Удачливе Лимонне Курча

Чудова куряча їжа для Вас, щоб підготуватися удома. Лимонний соус є новим і гострим, і так або інакше я завжди закінчую тим, що їв дуже багато :-).

Це бере небагато, щоб підготуватися, та варто зусилля. І закінчення їжі з печивом стану є великою забавою - особливо, якщо Ви пишете свій власний стан і робите Ваші власні куки (див. нижчий).

Удачливе Лимонне Курча

Курча

4 цілих безхарактерних курячих грудоньки, шкіра геть

Л кукурудзяних крохмалів чашки (кукурудзяна мука)

3 tbls води

4 яєчних жовтка - побитий

сіль, перець

лук - шалот - розколений

Лимонний Соус

Л лимонних соків чашки

2 tsp напудрених курячих запасу

2 tbls кукурудзяних крохмалю (кукурудзяна мука)

2 tbls меду

2? tbls неочищеного цукру

1 tsp тер імбир

1 ? вода чашок

Оскільки соус комбінують всі компоненти в каструлі і русі по низькій високій температурі, поки це не кип'ятить і потім потовщує.

Філе курячих грудоньок скорочення в 3-4 частини, покладете квартиру і фунт небагато.

Кукурудзяний крохмаль місця в кулі і поволі додає воду і яєчні жовтки. Додайте сіль і перець до Вашої симпатії.

Частини курчати падіння в це рідке тісто, відстійник.

Місце пари частин побитого курчати за один раз в глибоку гарячу нафту і печеню до злегка browned.

Виснажите на всмоктуючому папері.

Курча частини далі якщо потрібний.

Домовитеся на пластинах, обприскуванні з луком - шалот і ложкою по гарячому лимонному соусу.

Насолоджуйтеся!