Солодка  Кисла Свинина

Солодка  Кисла Свинина - найвідоміша китайська їжа за кордоном. Згідно кантональному кухареві, примітиву або справжньому методу кулінарії блюда повинен додати кантональні засолені овочі. Готуючи, просто saute засолені овочі разом з глибокою смаженою свининою. На жаль, не завжди легко знайти кантональні засолені овочі, таким чином тут я буду радий представити всіх Солодкий  Кислий рецепт Свинини без засолених овочів, але все ще є на смак як чудовий.

Компоненти:

а). Для кроку 1  3:

300-вирізка грама свинини (на 10 унцій)

1 соус сої столової ложки

Вино приготування столової ложки 1/2

рудий сік

кукурудзяний крохмаль

b). Для кроку 4  5:

1 маленьке бамбукове полювання

2 висушених гриба (вбиралися)

1 маленький лук

1 маленька морква

1 зелений перець

2 ананаса частин

1 часник гвоздики

3 нафти столових ложок

з). Seasonings для кроку 5:

1 кетчуп столової ложки

6 цукру столових ложок

2 соусу сої столових ложок

1 сіль чайної ложки

Запас супу чашки 3/4

межа глутамата мононатрію

d). Для кроку 6:

1 1/2 кукурудзяний крохмаль столових ложок

3 оцту столових ложок

Метод:

Свинина скорочення в укус вимірює куби

Маринуйте свинину в соусі сої, провині, рудому соку протягом 15 хвилин.

Додайте кукурудзяний крохмаль. Свинина пальта з крохмалем. Печеня в 370°F нафту до хрусткої картоплі. Виснажити.

Тонке бамбукове полювання частини. Ананас скорочення в 6 секціях. Гриби частини. Лук скорочення і зелений перець в 8 секціях. Морква частини і скорочення в квітковий зразок для цікавого погляду.

Нафта високої температури. Додайте часник, лук, гриб, бамбукове полювання, зе