Солодка Кисла Свинина
Солодка Кисла Свинина - найвідоміша китайська їжа за
кордоном. Згідно кантональному кухареві, примітиву або справжньому методу
кулінарії блюда повинен додати кантональні засолені овочі. Готуючи, просто
saute засолені овочі разом з глибокою смаженою свининою. На жаль, не завжди
легко знайти кантональні засолені овочі, таким чином тут я буду радий
представити всіх Солодкий Кислий рецепт Свинини без засолених овочів, але все
ще є на смак як чудовий.
Компоненти:
а). Для кроку 1 3:
300-вирізка грама свинини (на 10 унцій)
1 соус сої столової ложки
Вино приготування столової ложки 1/2
рудий сік
кукурудзяний крохмаль
b). Для кроку 4 5:
1 маленьке бамбукове полювання
2 висушених гриба (вбиралися)
1 маленький лук
1 маленька морква
1 зелений перець
2 ананаса частин
1 часник гвоздики
3 нафти столових ложок
з). Seasonings для кроку 5:
1 кетчуп столової ложки
6 цукру столових ложок
2 соусу сої столових ложок
1 сіль чайної ложки
Запас супу чашки 3/4
межа глутамата мононатрію
d). Для кроку 6:
1 1/2 кукурудзяний крохмаль столових ложок
3 оцту столових ложок
Метод:
Свинина скорочення в укус вимірює куби
Маринуйте свинину в соусі сої, провині, рудому соку протягом
15 хвилин.
Додайте кукурудзяний крохмаль. Свинина пальта з крохмалем.
Печеня в 370°F нафту до хрусткої картоплі. Виснажити.
Тонке бамбукове полювання частини. Ананас скорочення в 6
секціях. Гриби частини. Лук скорочення і зелений перець в 8 секціях. Морква
частини і скорочення в квітковий зразок для цікавого погляду.
Нафта високої температури. Додайте часник, лук, гриб,
бамбукове полювання, зе
|