Англійські Огіркові Бутерброди

Ви спробували англійські огірки все ж таки? Вони трохи відрізняються від регулярних огірків саду, зазвичай находимых в продуктових магазинах і на ринках фермера, хоча вони дивляться майже те ж саме. Головна відмінність - англійські огірки, мають тоншу шкіру (таким чином вони краще для розрізання, і вони не мають бути очищені), і менше насіння чим огірки саду. Інша відмінність - те, що англійські Огірки обернуті в пластмасовій обгортці (замість покриття воску), щоб підтримати свіжість.

Коли Ви потребуєте прохолодної і освіжаючої закуски полудня в день жаркого літа, або Ви хочете дещо привабливе, все ж таки легеня підготуватися до сторони післяобіднього чаю, служити прохолодним і освіжаючим англійським Огірковим Бутербродам.

АНГЛІЙСЬКІ ОГІРКОВІ БУТЕРБРОДИ

Декілька маленький (партійний стиль) квадрати (на людину) різних хлібів як жито і pumpernickel

12 унцій пом'якшили вершковий сир

1 pkg. Mix* Падіння Кропу (резервують 1 tsp. для гарніру)

1 великий англійський Огірок, нарізаний дуже тонкий

Об'єднаєтеся все окрім про чайну ложку (зарезервуйте це для гарніру) з'єднання падіння кропу з пом'якшеним вершковим сиром. Помістите цю суміш в рефрижератор в перебіг принаймні години, таким чином лук в з'єднанні падіння лагідніє.

Розповсюдите тонкий шар суміші укропа/сливочного сира на кожен квадрат хліба, потім очоліть з декількома тонкими частинами (перекритого) огірка. Обприскайте трохи збереженого сухого з'єднання падіння кропу по огіркових частинах для гарніру. Скоротите частини в трикутники, якщо бажаний, або служите.

ВІДЗНАЧТЕ: Охолодите бутерброди, не служивши їм відразу ж.

З'єднання Падіння Кропу *Divine від Three Angels Gourmet Co. запропоновано для використання в цьому рецепті.