Пряма Розмова від Гурмана Комфорту - Поїзд Соусу
У всій справедливості моєї матери і великій хатній
господарці, яка вона, наша сім'я дійсно насолоджувалася фруктами її на
порожньому місці блюда. Вона зробила великі бутерброди риби тунця, і у її
рідкого тесту млинця ніколи не було глиб. Перцевий стейк від електричного
казанка з опуклим днищем був одним з моїх фаворитів; я не піклувався про перці,
або лук в цьому відношенні, але тонкі частини яловичини, яка була ввібрана до
кінця з солоним соусом терияк, був правильним на грошах. Що замислюється про
це, яке, можливо, було єдиним блюдом, яке зробила мама, у якого був соус. Я
тільки, здається, пам'ятаю більшість своєї їди дитинства, що є дуже сухим. Я не
думаю, що їй сподобався соус дуже, тому що ми ніколи не отримували його; який
мав місце з великою кількістю очевидно традиційних продуктів.
Я стояв в черзі в шкільному кафетерії з підносом, повним
вуглеводів. Це було час Дяки, і через картонні контури рогів достатку я
визначив непарно-виглядаючий оранжевий десерт. Інші діти на лінії захоплювали в
пластинах, неначе вони були особливими синім світлом, таким чином я узяв на
себе їх ініціативу. Коли я закінчив свою частину піци, булочки, що намазала
маслом, до обіду, і невеликої кількості Картофеля-фрі, я знову зосередився на
невеликій паперовій тарілці з оранжевою сумішшю. Це було гладким і солодким і
випробувано як пудинг пирога спеції. Щільна структура заповнила мій рот і була
прекрасним змаганням з поні холодного молока. Коли я прийшов додому тією ніччю
і сказав моїй матери, якому фантастичному десерту я був представлений, вона
просто відповіла, Про, який був пирогом гарбуза.
В подиві я запитав, Яким чином у нас ніколи не немає
цього будинку? Це дійсно добре. Вона дивилася на мене досить плоский і
сказаний:
Моя мати ніколи не служила цьому. Це не дуже єврейське
блюдо. Я не розумів пояснення і все ще робив немає. Моя мати - Атеїст -
але я припускаю, що вона визнає себе як єврей
|